ਪੰਜਾਬ ਦੀ  ਧੀ ਅਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰ ਰਹੀ ਏ ਪੜ੍ਹਾਈ     

* ਪਿੰਡ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟਰੈਕਟਰ ਵਾਲੀ ਮੁਟਿਆਰ ਨੇ ਠੁਕਰਾ ਦਿੱਤੀ ਵਿਦੇਸ਼ ਜਾਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼

ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਟਾਈਮਜ਼

 ਜਗਰਾਉਂ :ਪਿੰਡ ਕਨੌਈ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਸੰਗਰੂਰ ਦੇ ਸਫਲ ਨੌਜਵਾਨ ਕਿਸਾਨ ਅਮਨਜੀਤ ਕੌਰ ਦੀ ਮਾਤਾ ਸਵਰਨਜੀਤ ਕੌਰ ਅਤੇ ਪਿਤਾ ਹਰਮਿਲਾਪ ਸਿੰਘ ਦਾ ਵੀ ਸੁਪਨਾ ਸੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਧੀ ਚੰਗੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕਰਕੇ ਆਪਣਾ ਬਿਹਤਰ ਕਰੀਅਰ ਬਣਾਵੇ ਪਰ ਅਮਨਦੀਪ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਖੇਤੀ ਵੱਲ ਸੀ ਅਤੇ ਅਮਨਜੀਤ ਨੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਕਰੀਅਰ ਬਣਾ ਕੇ ਅੱਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ। ਖੇਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਅੱਜ ਵੀ ਜਾਰੀ ਹੈ।  ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ  ਕਿਸਾਨ ਅਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਤੂਰ ਟਰੈਕਟਰ ਵਾਲੀ ਮੁਟਿਆਰ ਵਜੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਉਹ ਆਪਣੇ ਦਾਦਾ ਹਰਦੇਵ ਸਿੰਘ, ਪਿਤਾ ਹਰਮਿਲਾਪ ਸਿੰਘ ਅਤੇ ਭਰਾ ਗਗਨਦੀਪ ਸਿੰਘ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਕੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ’ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਵੇਖਦੀ ਸੀ।ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਕੂਲੋਂ ਵਿਹਲੀ ਹੁੰਦੀ ਸੀ ਤਾਂ ਉਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਨਾਲ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। 22 ਸਾਲਾ ਅਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਦੇ ਪਿਤਾ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਟਰੈਕਟਰ ਚਲਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਖੇਤੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਚਲਾਉਣੀਆਂ ਵੀ ਸਿਖਾਈਆਂ ਸਨ। ਹੁਣ ਉਹ ਪਿਛਲੇ ਛੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਟਰੈਕਟਰ, ਰੋਟਾਵੇਟਰ, ਸੁਕੂਲੈਂਟ, ਰੀਪਰ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਖੇਤੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਚਲਾ ਰਹੀ ਹੈ।ਨੌਜਵਾਨ ਕਿਸਾਨ ਅਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਖੇਤੀ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸ਼ੌਕ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਦੇਸ਼ ਵੀ ਨਹੀਂ ਗਈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸਾਲ 2019 ਵਿੱਚ ਆਈਲੈਟਸ ਵਿੱਚ ਸਾਢੇ ਛੇ ਬੈਂਡ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਆਫਰ ਲੈਟਰ ਵੀ ਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਸ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਰਹਿ ਕੇ ਜੋ ਦਿਹਾੜੀ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਸੀ, ਹੁਣ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਦਾ ਖੇਤੀ ਦੇ ਧੰਦੇ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਸਹਿਯੋਗ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ।ਨੌਜਵਾਨ ਸਫਲ ਕਿਸਾਨ ਅਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਤੂਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਖੇਤੀ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰ ਖੇੜੀ ਵੱਲੋਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਹਿਲਾ ਦਿਵਸ 2021 'ਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਸਫਲ ਮਹਿਲਾ ਕਿਸਾਨ ਪੁਰਸਕਾਰ ਨਾਲ ਵੀ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਅਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਧੰਦੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾਹਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਚਾਰ ਦੁਧਾਰੂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਖੁਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਰਗੈਨਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਦਾਦਾ ਅਤੇ ਪਿਤਾ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਮੰਡੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਮੰਡੀਕਰਨ ਕਰਨ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਨੌਜਵਾਨ ਕਿਸਾਨ ਅਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਕੋਲ ਹੁਣ ਸਾਰੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਕਣਕ ਅਤੇ ਝੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ, ਵਾਢੀ, ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਹੈ, ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਪਰੇਅ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਨਾਲ ਖੇਤੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜ ਗਈ ਤਾਂ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰ ਖੇੜੀ ਦੀਆਂ ਟੀਮਾਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਉਸ ਦਾ ਕੰਮ ਦੇਖਣ ਅਤੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕਰੋਨਾ ਮਹਾਮਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਕਾਲਜ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਬੰਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਮੈਨੂੰ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ।ਅਮਨਦੀਪ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹ ਰਹੀ ਹੈ।ਖੇਤੀ ਦੇ ਸ਼ੌਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਖਾਲਸਾ ਕਾਲਜ, ਪਟਿਆਲਾ ਤੋਂ ਬੀ-ਵੋਕੇਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਦਾ ਅੰਤਿਮ ਸਾਲ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਐਮ.ਐਸ.ਸੀ ਕਰਨ ਉਪਰੰਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।