ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਬਰਡ ਫਲੂ ਦਾ ਵਾਇਰਸ

 ਡਾ: ਡੇਰਿਨ ਡੇਟਵਿਲਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀ  ਮਾਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ

 * ਟੈਕਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਏਵੀਅਨ ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਮਾਮਲਾ 

ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਟਾਈਮਜ਼ ਬਿਊਰੋ 

ਟੈਕਸਾਸ - ਸਿਹਤ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਕਿ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਬਰਡ ਫਲੂ ਵਾਇਰਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬਰਡ ਫਲੂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਐਚ5ਐਨ1 ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਹੈ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਨਹੀਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ।

ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੇ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰੀ ਹੈ, ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਸੀਡੀਸੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੂਰੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਰਡ ਫਲੂ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ, ਅੱਠ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ 29 ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ, ਡਾ: ਡੇਰਿਨ ਡੇਟਵਿਲਰ, ਸਾਬਕਾ ਐਫਡੀਏ ਅਤੇ ਯੂਐਸਡੀਏ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਸਲਾਹਕਾਰ, ਨੇ ਡੇਲੀਮੇਲ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਰਲੱਭ ਮਾਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕੋਪ ਜਾਰੀ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

 ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਮੁਖੀ ਵੇਨਕਿੰਗ ਝਾਂਗ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਟੈਕਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਏਵੀਅਨ ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ। ਪੰਛੀ ਤੋਂ ਗਾਂ ਅਤੇ ਗਾਂ ਤੋਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰਕੋਪਾਂ ਦੌਰਾਨ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।